São Paulo (SP) – A franquia de sorvetes na chapa Ice Cream Roll expandiu sua presença no Piauí nesta semana. Na segunda-feira, 15, a rede inaugurou uma unidade em Floriano, cidade a 250 km da capital Teresina e uma das maiores do estado. E a loja traz uma novidade, que é o modelo store in store (loja dentro de loja), ou seja, uma operação dentro de outra. No caso, o local é o ST Floriano, um dos principais postos de combustíveis da cidade. Essa iniciativa é uma nova estratégia de mercado que a rede tem adotado para chegar ao interior dos estados, seguindo uma tendência nacional.
“É um marco para a Ice Cream Roll, pois essa é a primeira unidade de nossa nova estratégia. Estamos sempre atentos a novidades e tendências do mercado e notamos a possibilidade de abrir operações dentro de outros estabelecimentos, como conveniências, restaurantes, padarias, entre outros. É uma demanda que tem crescido muito no Brasil”, comenta o CEO e fundador da Ice Cream Roll, Roger Rodrigues.
A Ice Cream Roll é famosa pelo sorvete tailandês, mais popularmente conhecido como “sorvete na chapa”, feito na hora, com mais de 1,4 mil combinações de elementos, entre sabores de massa, cobertura e toppings. A nova unidade traz, além do carro-chefe, outros formatos: o “Taco Roll”, com o sorvete dentro de uma casquinha, no formato da iguaria mexicana, com adicional de cobertura e topping; o “Fondue Roll”, combinação de três rolinhos com frutas mergulhados em chocolate derretido; e o “Gelato no Palito”, grande novidade implantada neste ano, produto único no Brasil, com milhares de possibilidades de personalização.
A novidade é a segunda unidade no Piauí, juntando-se ao quiosque presente no Shopping Rio Poty, na capital Teresina. Floriano é, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a quinta maior cidade em população do Piauí (Censo 2022), com 62 mil habitantes, sendo a principal cidade de sua região geográfica, que possui outros 12 municípios, somando uma população de 129 mil pessoas.
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