Brasília (DF) – O total da demanda mundial de café estimada para o período acumulado de doze meses, no caso de outubro de 2023 a setembro de 2024, com base em dados preliminares levantados, deverá totalizar 177 milhões de sacas de 60kg, volume físico que representará um aumento de 2,2% em relação ao que foi consumido no mesmo período anterior, o qual atingiu 173,1 milhões de sacas.
Neste mesmo contexto, vale também destacar que o total da produção mundial de café estimada, para o acumulado do mesmo período, deverá somar em torno de 178 milhões de sacas, safra global que será superior em apenas um milhão de sacas, na comparação com o consumo estimado citado. Contudo, em relação à safra anterior, tal estimativa representará um aumento de 5,8%, haja vista que a produção global anterior foi calculada em 168,2 milhões de sacas.
Com relação especificamente à produção mundial, verifica-se que a safra exclusivamente da espécie de Coffea arabica (arábica), por ter sido calculada em 102,2 milhões de sacas, representará 58% da global, e, adicionalmente, que os cafés da espécie de Coffea canephora (robusta+conilon), cuja safra foi prevista em 75,8 milhões de sacas, representarão 42% da produção mundial de café, caso esses números de fato se confirmem em setembro de 2024.
Tal estudo teve como base e fonte principal de consulta o Relatório sobre o mercado de Café – Maio 2024, da Organização Internacional do Café – OIC, o qual está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café coordenado pela Embrapa Café.
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