Novo café-bistrô fatura R$ 2 milhões em um ano

Com outro negócio indo de vento em popa, dois jovens empreendedores assumiram o risco de contrair um empréstimo de R$ 200 mil para abrir um café bistrô no Tatuapé, zona leste de São Paulo. Nos dois primeiros finais de semanas conseguiram o capital de giro e, em quatro meses, saldaram a dívida. Com sobremesas de dar água na boca, a Mansion XV (“Mansão 15” em português – http://www.mansionxv.com.br) foi inaugurada no final de 2016 e, em seu primeiro ano, fecha na casa dos R$ 2 mi e começa a expansão pelo franchising.

Os criadores Werickson Costa (29) e Lucas Paixão (25) são cunhados, conhecem-se há mais de 10 anos e são sócios há três. O primeiro negócio da dupla foi uma paleteria que, após seis meses de portas abertas, começou a dar prejuízo. Foi a hora de reinventar o negócio e permitir que os clientes escolhessem a base da sobremesa e colocassem a paleta por cima – hoje a marca segue dando lucro. Com o sucesso, tiveram a ideia da Mansion XV: uma cafeteria, sorveteria e bistrô que oferece salgados e sobremesas extravagantes.

Uma das atrações da casa são as taças de sobremesa que trazem uma fatia de bolo em cima, ideais para compartilhar. Prova disso é que no último Dia dos Namorados foram vendidas 1000 unidades em espaço que abriga em torno de 130 pessoas. Com a boa receptividade dos clientes e os pedidos para abrir outras unidades nas pesquisas de satisfação, resolveram aderir ao franchising.

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